เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนก็อยากให้พุงยุบ
แต่ เครื่องดื่มหวาน ๆ ที่แคลอรี่เยอะ ๆ มันยั่วยวนเสียเหลือเกิน
แล้วใครล่ะจะอดใจไหว ยิ่งวงการเครื่องดื่มหวาน ๆ หอม ๆ ด้วยล่ะก็ อดไม่ได้จริง ๆ นะคะ !
แต่ว่าถ้าเราจะอยู่ในวงการนี้ให้นาน พุงไม่ยื่น เบาหวานไม่เรียกหาไว
ก็คงต้องอาศัยเทคนิคกันบ้างนิดนึง
โดยเฉพาะบางเมนูที่ปริมาณแคลสูงสิ่ว แล้วเป็นปริมาณที่ได้จากน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่แล้วล่ะก็
ถ้าทานทุกวัน ไขมันสะสมจนกลายเป็นเจ้าก้อนกลมแน่นอน
เราจึงอาสารวมรวมปริมาณแคลของเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมให้กับหนุ่ม ๆ สาว ๆ
อาจจะใช้เทคนิคเลือกที่ให้พลังงานน้อยที่สุด หรือใส่น้ำตาลน้อย จนถึงไม่ใส่น้ำตาลหรือครีมเทียมไปเลยก็จะดีมาก
มาเริ่มที่เมนูที่ว่าก็เป็นเมนูคลาสสิค ที่ทุกคนหากได้ยินชื่อแล้วต้องร้องอ๋อกันเลย
กาแฟนี้หนามีแคลอรี่เท่าไหร่กันบ้างหนอ
เมนูชาเย็นในดวงใจแคลกันนะ
ข้อดี – ข้อเสียของชาและกาแฟ
เมนูเครื่องดื่มสุขภาพหากใครอยากเปลี่ยนสาย
เรามาดูดีกว่าว่า กาแฟในดวงใจของเรามีแคลเท่าไหร่
มาเริ่มกันเลยที่เมนูกาแฟ
แค่พูดถึงกาแฟ ความเข้า ความหอมก็ลอยมาเตะจมูกแบบไม่รู้ตัว เมนูยอดนิยมจตลอดของผู้คน
สำหรับบางคนขาดไมได้เลยเชียวล่ะ
ตื่นปุ๊บต้องรีบลุกขึ้นมาชง เพื่อสร้างความกระปรี้กระเปร่า เพราะในกาแฟนั่น มีคาเฟอีน ที่จะทำให้เรารู้สึกตื่น
หลายคนก็ชอบเมนูกาแฟที่ต่างกันออกไป
กาแฟนี้หนามีแคลอรี่เท่าไหร่กันบ้างหนอ
Espresso เมนูโปรดสายเข้ม
กาแฟเข้มข้นไม่มีใครเกิน บางคนถ้าได้ดื่มวันนี้ อาจตื่นถึงวันพรุ่งนี้เลยทีเดียว
3 แคล
Americano คือ เบากว่า Espresso
เอสเปรซโซ่ที่นำมาผสมด้วยน้ำร้อน
15 แคล
Flat White คือ เอสเพรสโซผสมนมร้อน ต่างกันที่เอสเพรสโซ่จะเข้มกว่าลาเต้
120 แคล
Dirty คือ กาแฟนมที่นำนมสดเย็นไว้ที่ก้นแก้ว และเติมช็อตเอสเพรสโซที่เข้มข้นข้างบนแก้ว
130 แคล
Ice Coffee คือ กาแฟที่ตอนชง ใช้น้ำรอน แล้วค่อยมาทำให้เย็นด้วยน้ำแข็ง
150 แคล
Latte คือ เอสเพรสโซผสมนมร้อน โดยใส่เอสเพรสโซน้อยกว่านมร้อน ทำให้มีความเข้มข้นน้อยหน่อย
165 แคล
Caramel Macchiato คือ การนำเอสเพรสโซไปผสมกับนม แล้วตามด้วยใส่คาราเมลไซรัปลงไป
430 แคล
จบไปกับสายกาแฟ หลังจากเห็นตัวเลขของแคลแล้ว
บางคนอาจมีร้อน ๆ หนาว ๆ กันบ้าง แต่ยังไม่จบนะคะ เราไปต่อกันที่เมนูชากันเลยดีกว่า
เมนูชาเย็นในดวงใจแคลกันนะ
สำหรับสาวกชาเย็น ไม่ต้องถามว่ามีมากมายขนาดไหน ให้ดูที่สาขาของชาเย็นที่เปิดกันให้พรึ่บ ประดุจดอกเห็ด
เปิดเท่าไหร่ก็ยังไม่พอ ต่อความต้องการ
จริง ๆ แล้วสายชาเย็นก้มีหลายแบบ ทั้งแบบเข้ม หอม ไม่เน้นหวาน จนถึงชาสไลต์ไต้หวันที่มีรสชาติหอมมันเฉพาะ
เรามาดูกันดีกว่าว่า ในทุกเช้าเรากวาดไปแล้วกี่แคลอรี่กับชา 1 แก้ว
ชานมเย็น
319 แคล
ชาเขียวนมเย็น
320 แคล
ชานมไข่มุก
360 แคล
ชามะนาว
250 แคล
หลังจากเห็นตัวเลขของแคลในชาชนิดต่าง ๆ กันไปแล้ว
อาจจะมีรู้สึกผิดลึก ๆ กันบ้าง
แต่ใช่ว่าจะมีแต่เมนูชาที่ให้พลังงานสูงปรี๊ดดดด! เพราะว่าก็มีเมนูชาแคลต่ำ เพื่อสุขภาพก็มีนะคะ
ชาเขียวร้อน
120 แคล
ชาอู่หลง
55 แคล
ชาขาว
50 แคล
ชาเปปเปอร์มิ้น
50 แคล
เห็นไหมคะว่า เมนูชาแคลน้อย ดีต่อสุขภาพก็มี แต่อาจจะไม่ใช่ทางของสายหวาน
แต่หากอยากจะลองดูเพื่อสุขภาพ ก็ไม่เสียหายและมีแต่ผลดีนะคะ
ต่อมาเรามาดูกันว่า ชาและกาแฟที่เราทานเป็นประจำส่งผลดี – ผลเสียกับร่างกายอย่างไร
ข้อดี – ข้อเสียของชาและกาแฟ
- เริ่มที่ข้อดีของกาแฟกันก่อน
– ทำให้สมองของเราตื่น เพราะคาเฟอีนนี่แหล่ะที่ทำให้สมองและร่างกายของเราตื่น ไม่งัวเงีย และพร้อมลุกมาทำงานในตอนเช้า โดยคาเฟอีนที่พบในกาแฟจะมีรสชาติค่อนข้างขม ทำให้รู้สึกสดชื่น กาแฟ 1 แก้ว มีคาเฟอีนประมาณ 90 – 170 มิลลิกรัม
– กาแฟมีส่วนช่วยในการเผาผลาญของร่างกาย (แนะนำเป็นกาแฟไม่ใส่น้ำตาลนะคะ)
– กาแฟมีส่วนช่วยในการลดความเครียด
– ช่วยปลุกให้ตื่นตัว
นอกจากนี้ยังมีผลดีของกาแฟ แต่รายงานวิจัยยังไม่แน่ชัด เช่น ลดความเสี่ยงการเป็นเก๊าท์ ลดการปวดหัวไมเกรน ป้องกันอัลไซเมอร์ รักษาโรคหืด ดีต่อสุขภาพใจ เป็นต้น
- ข้อเสียของกาแฟกัน
– คาเฟอีนในกาแฟอาจทำให้นอนไม่หลับ กระสับกระส่ายได้
– ดื่มมากไปอาจทำให้ปวดศีรษะได้
– อาจทำให้เกิดการติดกาแฟได้ - ข้อดีของชา
– ช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียดได้
– มีสารต้านอนุมูลอิสระ
– กระตุ้นระบบประสาทให้ทำงานได้ดี
– ลดอาการของอัลไซเมอร์ได้
- ข้อเสียของการดื่มชากันบ้าง
– การดื่มคาเฟอีนในระยะยาวมีผลต่อความหนาแน่นของกระดูก
– หากน้ำตาลมากไป อาจเกิดโรคอ้วนได้
หลังจากเข้าใจทั้งประโยชน์และโทษ เวลาดื่มเราก็ต้องชั่งใจกันมากขึ้นนะคะ
แล้วถ้าบางคนบอกว่า อยากลองเปลี่ยนสายดูบ้าง เป็นแบบเมนูเครื่องดื่มสุขภาพไปเลย ทางเราก็มีแนะนำนะคะ
เมนูเครื่องดื่มสุขภาพหากใครอยากเปลี่ยนสาย
เพื่อก้าวเข้าสู่วงการสุขภาพ
1. น้ำมะเขือเทศ สามารถซื้อแบบเป็นกล่อง หรือทำเองได้นะคะ
สูตรทำน้ำมะเขือเทศ
ประโยชน์ – ชะลอวัย ผิวพรรณสดใส ชุ่มชื่น อมชมพู คุมระดับน้ำตาลในเลือด วิตามิน A และ K สูง และช่วยลดอาการบวมน้ำ
2.น้ำผักโขม เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย ใส่มะนาว น้ำผึ้ง เกลือนิดหน่อยก็จะทำให้ทานง่ายขึ้น
สูตรทำน้ำผักโขม
ประโยชน์ – อุดมไปด้วยวิตามิน A C และเบต้าแคโรทีน แถมไฟเบอร์สูงมาก
3. น้ำเซเลอรี่แครอท สเมนูนี้นอกจากได้สุขภาพแล้วยังอร่อยด้วย สามารถใส่ผลไม้ต่าง ๆ เข้าไปได้หลายชนิดเลย
สูตรทำน้ำเซเลอรี่แครอท
ประโยชน์ – บำรุงระบบเลือด รักษาสมดุลกรด – เบส ลดความดันโลหิต เป็นต้น
4. น้ำตะไคร้มะนาว เมนูนี้แนะนำให้ดื่มแบบอุ่น ๆ นะคะ
ประโยชน์ – ชุ่มคอ กระตุ้นการเผาผลาญ บรรเทาอาการหวัด
5. น้ำบีทรูทขิงแอปเปิ้ล รวบรวมผัก ผลไม้มากประโยชน์ไว้ในแก้วเดียว
สูตรทำน้ำบีทรูทขิงแอปเปิ้ล
ประโยชน์ – บำรุงสมอง ช่วยเรื่องความดันโลหิตและระบบไหลเวียนโลหิต ลดทอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
สรุป
เมนูเครื่องดื่มทั้งชาและกาแฟก็มีทั้งประโยชน์และหากทานมากไปก็สามารถก่อให้เกิดโทษได้
ที่สำคัญแต่ละเมนูให้พลังงานไม่เท่ากัน หากใครชอบกาแฟหรือชามากจริง ๆ ก็แนะนำให้เลือกเมนูที่พลังงานไม่สูงมาก
หรือจะลองมาทำเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็ดีต่อร่างกายไม่น้อย
อีกอย่างคือ หากใครต้องการเลี่ยงน้ำตาลก็สามารถเลือกเมนูที่ใช้สาให้ความหวานแทนน้ำตาล เช่น หญ้าหวาน ที่ปัจจุบันนำมาทำทั้งเครื่องดื่มรวมถึงอาหารคาวด้วย